孕妇汤的做法大全家常 ，孕妇汤的做法大全家常菜

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，窍门解决大家的家常金针家常金针一些困惑，下面一起来看看吧 ！菇肥菇肥

本文目录

1. 第一美食金针菇肥牛做法
2. 正宗酸汤肥牛金针菇家常做法
3. 金针菇炒肥牛做法

第一美食金针菇肥牛做法

食材准备  ：金针菇1把，牛的牛肥牛1盒 ，做法做法1块姜，窍门一个蒜头 ，家常金针家常金针料酒 ，菇肥菇肥盐，牛的牛生抽，做法做法蚝油，窍门老干妈 ，辣椒，葱花
，花生油等。

做法步骤

第一步：把金针菇的老根切掉一部分，然后把它掰散冲洗一下，放篮子里沥干水分备用 。

第二步
：准备一块姜，一个蒜头，把姜一半切片一半切粒
 ，把蒜头切粒，然后放一边备用 。

第三步：准备一盒肥牛
，我们这里买肥牛都是装好一盒一盒的，准备一个锅，锅中烧开水，放入姜片
，料酒，倒入肥牛 ，快速把它打散，烫至变色就可以捞起来了，放一边备用 
。

第四步 ：另起一锅，锅中下油，倒入姜蒜粒爆香 ，爆香后倒入金针菇 ，把它炒软 ，这一步很快的。

第五步：金针菇炒软后倒入小半碗的清水
，加入适量的盐，少许生抽
，来点蚝油  ，再倒入肥牛，把它翻炒一下 。

第六步 ：大概翻炒两分钟左右就可以了 ，关火出锅装盘。

第七步：装好盘后加入两勺香而不辣的老干妈，加入一个提前切好的辣椒圈，葱花，再浇上点热油
。

第八步 ：所有材料加好后，用筷子把它搅拌均匀就可以上桌开吃了 ，整道菜做下来 ，也就10分钟左右，包括准备工作 ，快速又好吃，关键是非常开胃下饭 。

正宗酸汤肥牛金针菇家常做法

步骤/方式1

食材 ：

金针菇250克、西红柿2个、肥牛卷400g、芝麻香油1茶匙、海天生抽2勺
 、小葱2根、盐适量 、味精适量 、鸡精1勺、花椒粉适量

做法 ：

1
、准备金针菇和小葱，洗净备用。金针菇切除根部撕成小一缕
。

步骤/方式2

2
、准备肥牛片

步骤/方式3

3、准备西红柿洗净切成小块备用

步骤/方式4

4、小葱切段

步骤/方式5

5
、金针菇焯水捞出过凉水

步骤/方式6

6 、肥牛片焯水1分钟捞出

步骤/方式7

7 、锅内先倒入食用油 ，加入花椒粉、味精翻炒西红柿出汤汁 ，倒入生抽，撒上鸡精，最后加水煮开

步骤/方式8

8
 、先放入金针菇、后放入肥牛片，最后撒上些小葱
，一定记得按照汤的口味适当放盐
，最后倒一点香油提味

步骤/方式9

9、这就出锅啦 ，为了增加颜色可以再放点小葱

金针菇炒肥牛做法

金针菇撕开洗净捞出沥干去根切两半 ，锅中放水烧开 ，放金针菇焯30秒捞出 
，再放肥牛卷焯30秒捞出洗净，起锅热油放姜片和蒜瓣炒香 ，加一碗清水、少许料酒 、蚝油、老抽、生抽 、白糖、少许盐、味精、红椒丝调味，再倒入金针菇和肥牛卷 ，用筷子搅散，然后倒入水淀粉勾芡 ，烧开撒上葱花即可出锅。

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